15 septembre 2013
Panna Cotta au gorgonzola
Il m'aura fallu presque trois ans pour réitérer une recette de panna cotta . Mon dernier essai, une panna cotta classique avec un coulis de fruits rouge par-dessus, réalisée pour un dîner entre amis chez des amis.... a fait couler beaucoup d'encre à l'époque,...