Articles populaires – Les Pages Voyageuses de Pauline

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23 décembre 2015

Noël Noël...

Après avoir décoré la maison tout au long de l' Avent , place maintenant aux préparatifs plus concrets dans la cuisine ( et dans nos coeurs aussi hein...)..., le Bison a fait son foie gras cet après-midi. J'ai fait ma bûche et le saumon gravlax marine...

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Tags: famille, Christmas, Noël

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11 juin 2015

Costa Rica fruité!

Comme beaucoup de personnes en vacances, le moment que je préfère et que je vénère est celui du petit-déjeuner . En rythme école, c'est tellement la course le matin, avec en plus les lunchboxes des nains à préparer, alors, même si nous aurions pu nous...

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Tags: vacances, Costa Rica, famille

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28 septembre 2015

Artiste en herbe

Cet été, j'ai pu passer un moment vraiment particulier avec Honorine, pour tout vous dire, j'en rêvais. Ceux qui me connaissent savent que je pratique l 'aquarelle depuis l'âge de 15 ans...., avec de grandes pauses artistiques certes, mais peindre pour...

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Tags: Art, aquarelle, mère et fille

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14 juillet 2015

Envol

Une fin d'après-midi , dimanche de printemps, j'entends un bruit que je connais mais que j'ai du mal à identifier... Venant de l'extérieur, je file sur le deck, tablier au cou (!), et aperçoit deux montgolfières colorées au-dessus de la résidence. L'une...

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Tags: printemps, golf, montgolfière

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8 février 2015

Chia

Ceci n'est pas un post sur le passé simple d'un verbe*, mais plutôt sur ces merveilleuses graines de Chia que l'on trouve un peu partout maintenant. De la taille de graines de pavot ou de sésame, elles proviennent d'Amérique du sud et avec leur ami le...

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Tags: chia, dessert, cuisine santé

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10 mai 2009

Gateau au Petit Beurre

Grand jour aujourd'hui dimanche 10 mai , les 5 mois d'Honorine et ma premiere Fete des Meres (americaine ou suisse, la francaise etant a la fin du mois, je crois...) Pas mal de choses a festoyer.... , simplement, entre nous, autour d'un dessert chocolate,...

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Tags: chocolat, petit-beurre

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11 novembre 2008

L'Alaska en RV

Suite du dernier billet sur l'Alaska, nous voila donc partis pour le Denali Park , celebre pour son Mont McKinley ou bien Denali pour les indiens locaux. Nous avalons les miles a bord de notre RV pour rejoindre le parc. Le RV ou Recreation vehicle est...

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Tags: Alaska, RV

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3 janvier 2015

Happy New Year!

Pavlova Mont-Blanc De Pennsylvanie aujourd'hui saupoudrée de neige, je vous souhaite une très Bonne Année 2015! Pour le réveillon du 31 décembre, nous avions choisi du "léger" n'étant plus habitués aux excès alimentaires.... Alors, pour succéder à nos...

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Tags: Happy new Year!, crème de marron

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24 janvier 2008

Petits muffins a la Pralinoise

En ce moment a la maison, le Bison et moi-meme, nous luttons contre la grippe....pas de grande cuisine le soir, mais des potages home made et du miel pour les gorges qui piquotent....Du coup, j'ai du temps pour faire de la "petite patisserie" et surtout,...

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Tags: muffin, pralinoise

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13 février 2008

Crumble nicois au chevre

Aperitif dinatoire ou diner en perspective? Voici une idee de verrine*qui fait son petit effet, realisable a l'avance.... Verrine au crumble nicois et au fromage de chevre Ingredients: 1) ratatouille: 1 aubergine, 2 courgettes, 1 poivron rouge, quelques...

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Tags: verrine, crumble

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11 décembre 2007

Y'a de la truffe....!

ou comment se plonger delicieusement et simplement dans l'ambiance de Noel..... En faisant quelques truffes , vous savez la bonne vieille recette apprise a l'ecole primaire...que voici: Truffe au chocolat Ingredients: 125 g de chocolat noir, 75 g de beurre,...

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Tags: chocolat, truffe

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7 février 2008

Muffins au chocolat coeur fondant

(pour ecouter la chanson, cliquez sur la fleche....ca charge et Voila!) Vaste programme....Et dire que je ne fais des muffins que depuis quelques mois. Avant, ces petits gateaux ne me tentaient guere, et pourtant, ils sont quasi inloupables, presentent...

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Tags: chocolat, muffin

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5 mars 2008

Vacherin glace au chocolat et au the matcha

Question pages culinaires, vous etes gates en ce moment...alors , je continue sur ma lancee avec un dessert glace fait le weekend dernier. Je voulais faire un dessert bien presente, un peu a la facon des patissiers, en ayant, je l'avoue, pas beaucoup...

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Tags: chocolat, the matcha

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7 mars 2008

T'as pas du feu?

??? Allumettes aperitives Vous avez bien vu....Voila ce que j'ai realise pour un aperitif..... Des allumettes , pas celles classiques au fromage, mais de veritables allumettes dont j'avais vu les photos sur un blog culinaire fort original il y a peu.......

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Tags: allumettes, aperitif

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8 avril 2008

Smoothie

ou comment reprendre forme humaine apres une journee de shopping aux USA Je suis morte! je reviens d'une journee (euh oui presque!) de shopping intense, comme seule Miss Pauline sait le faire, ....dans un Mall Outlet....a une demie-heure de la maison....

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Tags: cuisine sante, violet

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14 avril 2008

Un samedi printanier

...dans les rues du Historic District de Bethlehem , Pennsylvania, ou de la pluie avait ete annoncee (!) l'etoile moravienne de Bethlehem Cette etoile en 3 dimensions figure sur presque toutes les entrees des maisons de Bethlehem, surtout avant Noel....

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Tags: printemps, magnolias

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4 mai 2008

Derby Day

Samedi avait lieu la 134eme edition de la fameuse course de chevaux de Louisville, Ky a savoir le Kentucky Derby . Le Kentucky, c'est sympa, si on aime le whiskey et les chevaux!!!! Comme le Superbowl, ce derby est l'occasion de se retrouver entre amis...

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Tags: Mint Julep, Kentucky

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10 janvier 2008

Alfajores: ole!

Enfin, je me suis lancee. J'en revais depuis quelques annees deja...un jour, une amie d'Argentine, une decouverte, un cadeau gourmand et mon coeur a cru basculer......J'avais goute des Alfajores, petits gateaux argentins grassieucement fourres de confiture...

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Tags: alfajores, confiture de lait

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24 mai 2008

Savannah la Belle, Atlanta la Moderne

Savannah en Georgie est une destination de choix pour tous les amoureux d'architecture coloniale americaine; rien de tel que deambuler dans les quartiers residentiels et se balader de square en square. Car si on peut bien citer une particularite de Savannah,...

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Tags: Atlanta, Savannah

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31 mai 2008

Petits pois en cappuccino

Tiens, une petite recette, ca faisait longtemps, non? J'ai recemment remarque que je realisais trop souvent les memes verrines et ce serait dommage de se priver du choix qu'offrent tous les blogs culinaires. C'est donc sur ce blog que j'ai trouve mon...

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Tags: verrine, petits pois

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26 avril 2008

Tiramisu en verrine

Une recette deja mise sur le blog, mais presentee autrement aujourd'hui.... J'aime de plus en plus les desserts en verrines. C'est souvent plus joli et en general, on en mange un peu moins en quantite....,ce qui est toujours une bonne chose... Voici donc...

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Tags: verrine, tiramisu

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25 juin 2008

Yaourts aux pralines rose

Avec une yaourtiere, il faut varier les parfums . J'ai eu l'idee de faire des yaourts aux pralines rose que my lovely mother m'avait apportees de France en avril. Je dois vous avouer que, certes, je connais le pralin, mais c'est en allant sur certains...

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Tags: pralines rose, yaourt

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23 juin 2008

Confiture d'abricots

La confiture d'abricots est de loin le parfum que je prefere. Synonyme de vacances qui approchent. ..., associee a l'ete. Realiser des confitures est un plaisir simple.... qui me plonge inevitablement dans des souvenirs de maisons d'ete, familiales.....hmmmmm,...

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Tags: abricots, confiture

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3 septembre 2008

En route pour le Montana

Suite de notre periple...(pas au jour le jour, je sais mais nous avons des journees bien pleines et meme si la grossesse n'est pas une maladie, elle est quand meme synonyme d'une certaine fatigue le soir!.....). Nous continuons notre periple vers l'est...

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Tags: Idaho, Montana

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4 septembre 2008

A nous Yellowstone!

Suite de notre periple.... Nous prenons la route vers l'Est cette fois pour arriver a West Yellowstone, Montana dans l'apres-midi. Pris possession de notre chambre d'hotel pour 2 nuits, achat d'un pass hebdomadaire pour Yellowstone. Quelques indications...

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Tags: Wyoming, Yellowstone

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